• 北京嚴查甘茶度飲品店 有門店有腐敗變質原料

    新華社

    2019-07-06 15:29:13

    北京市市場監督管理局根據群眾舉報,5日對全市甘茶度飲品店開展監督檢查。目前已對甘茶度旗下4家門店予以立案調查。


    據北京市市場監督管理局相關負責人介紹,豐臺區市場監管局5日根據舉報,對甘茶度(大紅門銀泰百貨店)進行現場檢查。執法人員檢查發現,該飲品店沒有自制飲品操作規程,食品安全信息公示欄中人員健康證明未及時更新,操作間水果(檸檬、橙子、蘋果)未隔墻離地存放,食品原材料進貨臺賬記錄不完整,未能提供榨汁機等的消毒記錄。


    針對現場檢查情況,執法人員已責令該飲品店停業整頓,并從美團、餓了么等外賣平臺下線。豐臺區市場監管局對該飲品店立案調查。


    隨后,北京市市場監管局組織執法力量對全市甘茶度門店開展監督檢查。截至目前,執法人員已對甘茶度旗下在北京實際經營的33家加盟店全部進行了現場檢查,并對甘茶度(大紅門銀泰百貨店)、甘茶度(華聯購物中心店)、甘茶度(天虹商場新奧店)、甘茶度(飄亮陽光廣場店)4家門店予以立案調查,責令這4家門店立即停止線上線下經營活動。


    據介紹,這幾家店存在未獲得許可從事飲品制售,有腐敗變質的食品原料(橙子),現場無法出示相關供應商資質、進貨票據、臺賬、進貨查驗記錄等,用于飲品制作的巧克力醬、稀奶油過保質期等問題。


    下一步北京市市場監管局將針對夏季高溫的特點,對全市經營項目為“自制飲品”的餐飲服務單位,加大監督檢查頻次和力度,同時開展抽樣檢測,全面排查食品安全隱患,防控食品安全風險。對檢查中發現的違法違規行為,依法從嚴查處。





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    關鍵字:甘茶度飲品衛生調查
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